Yogurt natural con hojuelas de quinua tostadas, frutillas y miel. Proteína y crocante.
Tuesta las hojuelas de quinua en sartén seca 4 minutos, moviendo, hasta que huelan a nuez.
Mezcla las hojuelas tibias con 1 cucharada de miel y el maní; deja enfriar para que queden crocantes.
Sirve el yogurt en bowls y corona con la granola y las frutillas.
Termina con el resto de la miel y canela.
Fotografías: Wikimedia Commons (licencia libre)