Pan integral tostado con palta aplastada, huevo y un toque de limón. Desayuno en 10 minutos.
Tuesta el pan hasta que esté dorado y crocante.
Aplasta la palta con limón, sal y pimienta.
Prepara los huevos a tu gusto: fritos, pochados o revueltos.
Unta la palta sobre el pan, corona con el huevo y espolvorea semillas y ají en hojuelas.
Fotografías: Wikimedia Commons (licencia libre)
